Salting Veggies

NOS TOURNÉE DE LA SEMAINE

Salad Close Up

VAL D'OINGT ET SES ALENTOURS

Grilled Vegetables

MARDI

Salting Veggies

MERCREDI

Preparing veggies

JEUDI

Salad Close Up

VENDREDI

 
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DU FRAIS CAMION PARTOUT ET PRESQUE POUR TOUT!

Cuisine - Coeur - Convivialité", les 3 "C" de deux cuisiniers passionnés!

De la cuisine fixe à la cuisine mobile! C’est l’histoire de deux cuisiniers qui se sont rencontrés chez Bocuse, ont eu une adorable fille et se sont mariés. Un jour, ils décident de changer de vie...ils cuisineront toujours, mais ils vont le faire différemment....ils vont cuisiner dans un camion...un J9!C’est le départ d’une longue histoire pleines de péripéties! Ces deux cuisiniers et leur fille ont donc leur vie qui a basculé: ils étaient employés....elle était Chef de cuisine et lui chef pâtissier. Ils ont tout fait ou presque: leur camion, leur labo, leur marque “A LEON MANGE” ...c’est presque tout du fait maison! Au fait, ces deux cuisiniers, c’est nous: Victorien et Audrey avec nos 20 années d'expériences dans la restauration. Il y a tout de même une autre personne très importante à citer, puisqu’elle est à l’origine du nom de la marque: c’est Léon, le grand-père de mon mari (Victorien) ! Le nom “A LEON MANGE” a été décidé au retour de son enterrement...Bel hommage! Un homme modeste et généreux, et qui est devenu notre marque et logo: c'est la tête du grand-père de Victorien qui est représentée sur notre logo. Copié - collé avec son grand-père..Si si, vous verrez. Il y a des photos dans le camion! Pour nous, A LEON MANGE, c'est aussi le partage, la convivialité, la simplicité, le plaisir de se retrouver et de bien manger... Voilà, c'est ce que nous souhaitons vivre chaque jour avec nos clients.